Trois ans après avoir signé son premier contrat professionnel avec son club formateur, Anthony M’Fa a décidé de prolonger l’aventure sur les bords de la Moselle. Le gardien de but franco-gabonais, en fin de contrat en juin 2014, s’est engagé pour deux années supplémentaires avec le FC Metz.
Après plusieurs apparitions fructueuses au cours des saisons 2010-2011 et 2011-2012, le portier messin a eu l’opportunité de montrer plus fréquemment l’étendue de ses qualités en National. Lors de l’exercice 2012-2013, Anthony M’Fa a notamment participé à dix-huit rencontres, dont neuf matches sans encaisser le moindre but.
En Ligue 2, le gardien de 23 ans a bénéficié d’un temps de jeu moins important, mais il a toujours répondu présent lorsque le staff grenat a fait appel à lui. Toujours travailleur et impliqué dans le projet du club, c’est lui qui a notamment été titularisé à Troyes, pour le match qui a sacré les Grenats Champions de France de Ligue 2.